Jalapeno Kaynaklı Salmonella Salgını ABD’de 27 Eyalete Yayıldı

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), jalapeno biberleri nedeniyle ortaya çıkan salmonella salgınının 27 eyalete yayıldığını duyurdu. Yapılan açıklamaya göre, federal yetkililer hâlihazırda 345 kişinin hastalanmasına sebep olan salgının soruşturmasını yürütüyor. California merkezli Coast Citrus firması tarafından Meksika’dan tedarik edilen jalapeno biberlerinin Chipotle, Qdoba ve diğer bazı restoranlarda kullanıldığı bildirildi. Salmonella enfeksiyonu nedeniyle 36 kişi hastaneye kaldırılırken, ölüm vakası yaşanmadı. En fazla vaka 110 kişiye ulaştığı Minnesota ve Colorado’da tespit edilirken, Illinois’te 30 ve Kansas’ta 13 vaka belirlendi. Hastalığın görüldüğü diğer eyaletler arasında Alabama, Arkansas, California, Georgia, Indiana, Kentucky, Louisiana, Michigan, Missouri, Montana, Nebraska, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin ve Wyoming yer alıyor. Chipotle, menülerinden jalapeno biberlerini çıkararak önlem alırken, Qdoba da aynı şekilde jalapeno biberlerini tüm restoranlarında güvenlik amacıyla kaldırdı. Ahbap Gazetesi’nin edindiği bilgilere göre, yetkililer halkı dikkatli olmaları konusunda uyarıyor.

















