Res-Bir, Zincir Marketlerin Sıcak Yemek Satışına Karşı Hızlı Tedbirler Talep Ediyor
Lefkoşa – Restorancılar Birliği (Res-Bir), zincir marketlerin sıcak yemek üretimi ve satışı yapmasının, restoran sektöründe haksız rekabet oluşturduğunu belirterek, bu durumun önlenmesi için hükümetten acil yasal düzenleme çağrısında bulundu. Res-Bir’den yapılan açıklamada, zincir marketlerin, restoranlar ile aynı ürünleri sunarak fiilen restoran işletmeciliği yürüttükleri iddia edilerek, bu durumun sektörde adil olmayan bir rekabet yarattığı vurgulandı.
Açıklamada, rekabetin karşısında olmadıkları belirtilirken, tüm kuralların eşitlik ilkesine uygun bir şekilde uygulanması gerektiğine dikkat çekildi. Marketlerde sıcak yemek satışı yapılmasının, istihdamı, yerli üreticiyi ve turizm sektörü gibi birçok alanda tehdit oluşturduğu ifade edilen açıklamada, restoranların zaten artan maliyetler altında ağır ekonomik koşullarda mücadele ettiği kaydedildi.
Res-Bir, sıcak yemek satışı yapan marketlere yönelik yasal düzenlemelerin gözden geçirilmesini ve sektördeki haksız rekabeti sona erdirecek yenilikçi bir mevzuat hazırlanmasını talep etti. Ayrıca, gerekli adımların atılmaması durumunda, restoran sektörünün haklarını koruma amacıyla tüm demokratik hakların kullanılacağı ve kamuoyu oluşturulacağı vurgulandı. “Restoran sektörü sahipsiz değildir. Bu mücadele sadece restoranların değil, aynı zamanda çalışanların, üreticilerin, turizmin, ekonominin ve adil ticaret düzeninin de mücadelesidir” ifadeleriyle son bulan açıklamada, sektörün hakları adına kararlılıkla mücadele edileceğinin altı çizildi.
