Küresel Gıda Güvenliği Krizi: Her Dokuz Kişiden Biri Tehlike Altında
Cenevre’de 5 Haziran’da Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) yetkilisi Elaine Borghi, dünya genelinde her 9 kişiden 1’ini etkileyen gıda güvensizliği krizine dikkat çekti. Borghi, Birleşmiş Milletler Cenevre Ofisi’nde düzenlenen basın toplantısında, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’nün önemini vurguladı. DSÖ tarafından yayımlanan raporda, güvenli olmayan gıdaların yılda yaklaşık 866 milyon hastalık vakasına ve 1,5 milyon ölüme neden olduğu ifade edildi; özellikle çocuklar bu durumdan en fazla etkilenen grup olarak belirtildi. Dünya Gıda Güvenliği Günü’nün bu yılki teması olan “Yükten Çözümlere: Her Yerde Güvenli Gıda” ile gıda güvenliğinin sağlanması için kanıtların eyleme dönüşmesi gerektiği vurgulandı. Borghi, daha güvenli tarım ve daha sıkı endüstriyel kontroller ile çevre düzenlemeleri gerekliliğine dikkat çekerken, ‘tek sağlık’ yaklaşımının önemine değindi. Tüm ülkelerin bu yeni bulgular ışığında gıda güvenliğini artırması gerektiği çağrısında bulundu. Ahbap Gazetesi olarak, gıda güvenliğinin herkesin sorumluluğunda olduğu ve koordineli eylemlerle birçok hastalık ve ölümün önlenebileceği mesajını destekliyoruz.
