Gıda Güvenliği İçin Caydırıcı Yaptırımlar ve Etkin Denetim Şart
Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Oymen, Lefkoşa’da gerçekleşen bir basın toplantısında, son dönemde artan gıda güvenliği sorunlarına dikkat çekerek, halk sağlığının korunması adına gıda mühendislerinin sayısının artması ve caydırıcı yaptırımların hemen hayata geçirilmesi gerektiğini belirtti. Oymen, yazılı açıklamasında, gıda güvenliğinin ihmal edilemeyeceğini ve bu alanda uygulanan yaptırımların tercihten öte zorunluluk haline gelmesi gerektiğini vurguladı.
Oymen, tüketicilerin her gün yeni bir gıda güvenliği ihlaliyle karşılaşmalarının, mevcut uygulamaların yetersizliğini gösterdiğini ifade etti. Yasal düzenlemelerin değil, uygulama eksikliklerinin ve caydırıcı yaptırımların olmamasının gıda güvenliği sorunlarının kaynağını oluşturduğuna dikkat çekti. “Etkin denetim ve caydırıcı yaptırımlar olmadan gıda güvenliğini sağlamak mümkün değildir.” diyen Oymen, yetkili kurumları denetimlerini arttırmaya ve bu alanda gerekli istihdamı sağlamaya çağırdı.
Ahbap Gazetesi olarak, halk sağlığını koruyacak adımların atılmasının ve bu alandaki uygulamaların sıkı bir şekilde denetlenmesinin önemini bir kez daha vurguluyoruz.
