Veteriner Dairesi Bayram Öncesi Gıda Denetimlerini Artırdı: Ciddi Yaptırımlar Kapıda
Lefkoşa, 6 Mayıs: Ahbap Gazetesi, bayram öncesinde Veteriner Dairesi’nin gıda güvenliğine yönelik denetimlerini sıkılaştırdığını öğrendi. Bugün gerçekleştirilen detaylı kontrollerde beş kasap işletmesi ve bir et işleme tesisi denetime tabi tutuldu. Bu denetimler sonucunda kasap işletmelerine uyarılar yapılırken, et işleme tesisinin eksiklikleri giderilene kadar faaliyetleri durduruldu.
Yetkililer, halk sağlığını tehlikeye sokabilecek herhangi bir duruma asla müsamaha edilmeyeceğini belirtti. Kontrollerde düşük seviyede uygunsuzluk tespit edilen kasaplara yanlışların düzeltilmesi için beş iş günü süre tanındı. Bu süre sonunda gerekli düzeltmelerin yapılmaması durumunda söz konusu işletmelere idari ve cezai işlemler uygulanacak, gerekirse faaliyetleri durdurulacak.
Öte yandan, ciddi ihlaller tespit edilen et işleme tesisinin faaliyetleri anında durdurulmuş ve üretim izni askıya alınmıştır. Tesis, tüm eksikliklerini gidermeden yeniden faaliyete geçemeyecek. Veteriner Dairesi, halk sağlığını riske atan her türlü ihlale karşı mevcut kanunlar çerçevesinde en ağır yaptırımların uygulanacağını önemle vurguladı. Tüm işletmelere, mevzuat hükümlerine titizlikle uyma zorunluluğu hatırlatıldı; aksi takdirde gerekli yasal işlemlerin herhangi bir istisna gözetilmeksizin uygulanacağı ifade edildi.
